Kedi ve köpeklerin yaşam evrelerine, fiziksel ve zihinsel sağlıklarına ve aktivite düzeylerine göre değişen özel beslenme ihtiyaçları vardır. Evcil hayvan mamaları, doğru besin dengesini sağlamalıdır.
Evcil hayvan yemi, tam veya tamamlayıcı olabilir. Tam evcil hayvan yemi, beslenme açısından eksiksizdir: tüm besin maddelerini evcil hayvanınızın ihtiyaç duyduğu miktar ve oranlarda sağlar. Tamamlayıcı evcil hayvan mamaları (örneğin ödül mamaları) diyetin yalnızca bir parçası olacak şekilde tasarlanmıştır ve tek başına beslendiğinde beslenme gereksinimlerini karşılamaz.
Mama üreticileri, evcil hayvan yeminde gerekli olan besin ögelerini sağlamak amacıyla doğru bileşenleri doğru miktarlarda içermesini sağlamak üzere beslenme uzmanlığı geliştirmiştir. Genellikle bağımsız beslenme bilimcileri ile birlikte çalışırlar veya birlikte çalışan bir grup bilim insanı tarafından geliştirilen yönergeleri takip ederler.
Evcil hayvan beslenmesi ve gıda teknolojisine ilişkin genişleyen bilgi birikimi, evcil hayvan yem endüstrisini yıllar içinde önemli ölçüde dönüştürmüştür. Artık veterinerlik mesleği ve diğer paydaşlar tarafından, gelişmiş beslenmenin evcil hayvanların daha uzun ve sağlıklı yaşamalarına yardımcı olan önemli bir faktör olduğu yaygın olarak kabul edilmektedir.
Suyun yanı sıra 5 temel besin ögesi vardır:
İlk 3’ü evcil hayvanların büyüme, sindirim, ısı düzenlemesi ve elbette aktivite seviyesi için ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlar.
Proteinler
Proteinler, amino asitlerden oluşur. Yüzlerce farklı amino asit vardır, ancak bunların bir kısmı kedi ve köpekler için gereklidir. Evcil hayvanlar bazı amino asitleri kendileri üretebilir; bunlar diyette bulunması gerekmeyen, yani esansiyel olmayan amino asitler olarak adlandırılır. Diğerleri ise temeldir ve evcil hayvan yeminin bir parçası olmalıdır: köpekler için 10, kediler için 11 temel amino asit bulunur.
Proteinler organların, kasların, kemiklerin, kanın, bağışıklık sisteminin, tüylerin ve tırnakların yapı taşlarıdır. Evcil hayvan yemindeki proteinler kümes hayvanları, sığır eti, domuz eti, balık, yumurta, mısır, pirinç, bezelye veya soya fasulyesi gibi hem hayvansal hem de bitkisel kaynaklı çeşitli bileşenlerden gelebilir.
Evcil hayvanın doğru miktarda protein tüketmesi ve proteinin kolayca sindirilip emilebilmesi önemlidir; bu da proteinin kaynağından ve mamanın işlenmesinden etkilenir. Hazır evcil hayvan mamalarında, üreticiler genellikle gerekli miktarda ve türde protein/amino asit sağlamak için çeşitli bileşenler seçerler.
Evcil hayvan tarafından tüketilen fazla proteinler vücutta depolanmaz ve ayrıca daha fazla kas dokusu yapmak için kullanılmaz. Evcil hayvanınızın ihtiyaç duyduğu miktardan fazla proteinle beslemek, evcil hayvanınıza sağlık açısından hiçbir fayda sağlamayacaktır.
Karbonhidratlar
Karbonhidratlar, vücut tarafından gerçekleştirilecek aktiviteler için anında enerji sağlamak amacıyla kullanılır ve karaciğer ile kaslarda glikojen olarak depolanır. Metabolizma, beyin ve sinir sisteminin çalışması gibi çeşitli vücut fonksiyonları için enerji kullanımı gereklidir. Evcil hayvan yeminde bulunması gereken minimum karbonhidrat seviyesi yoktur, ancak karbonhidratlar konsantre bir diyet enerjisi ve diyet lifi kaynağı sağlar.
İki türü vardır: enerji sağlayan sindirilebilir karbonhidratlar (nişastalar ve şekerler) ve dışkı kalitesi ve bağırsak hareketliliği için önemli olan sindirilemeyen karbonhidratlar (lifler). Lifler düşük kalorili olduklarından ve tokluk hissi sağlamaya yardımcı olduklarından kilo yönetimine yardımcı olabilirler.
Karbonhidrat sağlayan bileşenler çoğunlukla mısır, arpa, bezelye, pirinç, buğday ve patates gibi bitkisel bileşenlerdir. Diyet lif kaynakları arasında örneğin kurutulmuş pancar küspesi, buğday kepeği veya soya fasulyesi kabuğu bulunur. Birçok karbonhidrat kaynağı aynı zamanda protein, yağ veya vitamin gibi diğer besinleri de sağlar.
Besinsel Yağ
Evcil hayvan yemindeki yağlar, belirli hormonları yapmak ve hücre zarlarını korumak için gerekli olan temel yağ asitlerinin kaynağıdır. Bazı vitaminler (A, D, E ve K) yalnızca yağ tarafından emilebilir, depolanabilir ve taşınabilir. Diyet yağları lezzeti artırır ve yiyeceklerden daha fazla keyif alınması için doku ekler.
Yağlar, proteinlerin veya karbonhidratların sağlayabildiği enerji seviyesinin yaklaşık 2½ katını sağlar. Bu nedenle, özellikle aktif hayvanlar için yağlar önemlidir, ancak aynı zamanda yağ alımını kontrol etmenin aşırı kilolu veya obez olmamalarına yardımcı olduğu birçok ev hayvanı için yağ alımına dikkat edilmesi gerekir.
Evcil hayvan yemindeki yağlar, hayvansal ve bitkisel kaynaklardan gelir. İki temel yağ asidi ailesi, Omega-3 ve Omega-6 (veya n-3 ve n-6) aileleridir. Omega-3 yağ asitleri hücre zarları için gereklidir ve iltihaplanmayı azaltır. Omega-3 yağ asitlerinin kaynakları balık, kabuklu deniz ürünleri ve keten tohumudur. Omega-6 yağ asitleri doku onarımı için önemlidir ve bitkisel yağlarda bulunur.
Mineraller ve Vitaminler
Vücutta ihtiyaç duyulan temel veya makro mineraller kalsiyum, fosfor, potasyum, sodyum, klorür ve magnezyumdur. Demir, bakır ve selenyum da dahil olmak üzere eser elementlerin ihtiyaç duyulan miktarları çok daha azdır.
Vitaminler çok küçük miktarlarda ihtiyaç duyulan besin ögeleridir, ancak vücutta birçok işlevi yerine getirirler. Köpekler ve kediler ihtiyaç duydukları tüm vitaminleri üretemezler, bu nedenle bunların mama tarafından sağlanması gerekir.
Mineraller ve vitaminler kısmen protein, karbonhidrat ve yağ gibi ana besin maddelerini sağlayan bileşenler tarafından sağlanır ve diğer mineraller ve vitaminler beslenme bileşenlerine eklenir.
Daha fazla tavsiyeye www.fediaf.org adresinden ulaşılabilir.
Kaynak: Aralık 2018, https://europeanpetfood.comingsoon.site/wpcontent/uploads/2022/02/FEDIAF_Nutritional_needs_of_cats_and_dogs.pdf
Orijinaline sadık kalarak FEDIAF (Avrupa Evcil Hayvan Yemi Endüstrisi Federasyonu) websitesinden alınmış ve Türkçe’ye çevrilmiştir.